親子うどん打ち教室

掲載　2016.2/23

２月１３日松山市民活動センターにて親子うどん打ち教室が行われました。この教室は、市役所子育て支援課の主催により市内の親子を募り実施しました。　メンズクラブの国定先生を招き、そして、青少年育成推進員とメンズクラブの方々がお手伝いをしました。　うどん打ちは初体験の親子が多く、はじめは親子ともに不安そうにしていましたが、生地の作り方・生地の伸ばし方・切り方・ゆで方など手本を見せて、判りやすく説明されるに従い、不安が取り除かれた様です　うどん打ちが始まると、子供もお父さん、お母さんも真剣な面持ちで一生懸命です。　普段から意気の合う親子なので力を合わせて、上手くゆきました。　最後に、自分の作ったうどんを試食しましたが、見栄えはそれぞれでも味は同じで、みなさんは大変満足していました。

開講のあいさつ

(1)先生の教え

(2)粉をふるう

(3)生地を練る

(4)コシが出る様にビニール袋に入れて足で踏む

(5)生地を伸ばす

(6)切る

(7)ゆでる
(8)ゆで上がったものを器に、(9)めんつゆを作り

(10)親子の試食